Салата с ягоди и Камембер / Camembert and Strawberries Salad

Поредната от любимите леки салати... Бърза, лесна, свежа, здравословна и мноооого вкусна :)

Here's another one of our favourite light salads... Quick, easy, fresh, healthy and veeeery tasty :)

Необходими продукти:

За салатата:

1 зелена салата

50-60 г сирене Камембер

10-ина средно големи ягоди

1 киви

За дресинга:

1 с.л. зехтин

1 с.л. мед

2-3 с.л. прясно изцеден лимонов сок

По желание:

1 шепа стафиди

1 шепа орехи, едро нарязани

*** щипка морска сол 

Ingredients:

Salad:

1 lettuce
50-60 g Camembert cheese
about 10 mid-sized strawberries
1 kiwi
 
Dressing:

1 tablespoon olive oil
1 tablespoon honey
2-3 tablespoons freshly squeezed lemon juice

Optional:

1 handful of raisins
1 handful of walnuts, coarsely chopped
*** pinch of sea salt

Начин на приготвяне:

В малка купа или чаша смесваме зехтина, меда и лимоновия сок и разбъркваме добре. 

Измиваме и подсушаваме листата на салатата и накъсваме или нарязваме на едро. Нарязваме на половина измитите и почистени ягоди. Обелваме, измиваме и нарязваме кивито на едро. нарязваме сиренето на тънки резенчета. Смесваме всичко в голяма купа или салатера. 

Овкусяваме с дресинга непосредствено преди сервиране и по желание поръсваме със стафиди и орехи. 

***Ако сме заклети привърженици на посоляването на салати :)), поръсваме и с щипка морска сол.

Поднасяме като предястие, гарнитура или :) като акомпанимент на шампанско, пенливи вина или червени вина от сорта Мерло...

Method:
 

In a small bowl or cup mix olive oil, honey and lemon juice and mix well.

Wash and dry the lettuce leaves and tear or cut. Cut in half washed strawberries. Peel, wash and cut the kiwi. Slice Camembert cheese finely. Mix all in a large bowl or plate.

Season with dressing just before serving and optionally sprinkle with raisins and nuts.

*** The keen salty salads fans :)) can sprinkle with a pinch of sea saltalso.

Serve as an appetizer, side dish or :) as an accompaniment to champagne, sparkling wines or red wines of varietal Merlot ... 

Горещо препоръчвам салатата на любителите на меки сирена с плодове - невероятно свежо и приятно съчетание от вкусове...

I strongly recommend this salad to soft cheese and fruits lovers – that's's an amazing, fresh and enjoyable combination of flavors ...