КОЛЕДА и ЗИМА 2016

КОЛЕДА и ЗИМА 2016
КОЛЕДА и ЗИМА 2016

Monday, December 27, 2010

Моята салата с царевица и заквасена сметана - по френски / My French Sweet Corn Salad with Sour Cream


Любима и изключително вкусна салата, с много изчистен и същевременно изискан вкус, която можем да поднесем, както самостоятелно, така и като гарнитура или в комбинация със сирена като добавка към вино…  

A favorite and incredibly delicious salad – with very delicate and fine taste, that could be served either as a salad or garnish and in combination with cheese to accompany wine serving…

Защо е „моята” – само защото всеки, който я е опитал, я записва като :) „салатата на Мина” (а и аз май съм основният й разпространител)…

А защо е „по френски”?? – защото лелята на моя приятелка, учителка по френски, е донесла рецептата (ако може да се нарече рецепта) от Франция, докато е била там на специализация.


Why “Mine”? - just because everyone that has ever tasted it, names it “Mina’s salad” (and I guess I am the one who is promoting it most)…

And why “French”??? – because my friend’s aunt, who is a teacher in French has brought over here the recipe (as far as that could be named a recipe at all) from France, where she has been specializing…




Необходими продукти:

Около 500 г сладка консервирана царевица, отцедена
200 г заквасена сметана



Ingredients:

About 500 g sweet canned corn, drained
200 g sour cream

Начин на приготвяне:

Смесваме добре отцедената царевица и заквасената сметана и разбъркваме. И... :) това е всичко… Отнема около 2-3 минути да се приготви, но крайният ефект е - поразителен!!


Method:

Mix together drained corn and sour cream. And… :) that's all ... It takes about 2-3 minutes to prepare, but the final effect is - astounding!!




Сервираме охладена и и се наслаждаваме!!


Serve chilled and enjoy!! 







7 comments:

  1. Аха-а-а! Значи ти си Мина :) Приятно ми е :)
    Ще пробвам тази салата, обичаме царевица и много често правя, но с майонеза и малко кисело мляко, за да не е толкова тежка. Сигурна съм, че със заквасената сметана ще ни хареса.

    ReplyDelete
  2. :) аз съм Мина... :) МНОГО ми е приятно!!! Вкъщи много обичаме царевица - със сос :) и без сос, но със заквасена сметана ни е наистина любима... Дано ви хареса :))

    ReplyDelete
  3. Ето такива рецепти най-обичам- Бързо, Лесно, Вкусно

    ReplyDelete
  4. I never tried this...it looks amazingly delicious! Great combo!

    ReplyDelete
  5. Very different and it sounds yummy. Great use for corn.

    ReplyDelete
  6. I would have never thought to mix corn with sour cream - thanks for sharing this, Mina!

    ReplyDelete
  7. Petya - :) и на мен са ми любимите:)) Весело посрещане на Новата Година!!

    Sandra - thanks, it is simple and tasty indeed :)

    Sandra - thank you!! We are keen corn fans at home and like it anyway, but this recipe is our favourite :)

    Kate - thanks!! This salad always works fine for me :)) in any situation...

    Enjoy the holidays girls!!!

    ReplyDelete

Blogging tips