КОЛЕДА и ЗИМА 2016

КОЛЕДА и ЗИМА 2016
КОЛЕДА и ЗИМА 2016

Friday, December 27, 2013

Киселомлечен десерт Везувий / Vesuvius Yogurt Dessert



През този сезон у нас сме богати откъм празници и трапезата е тежко отрупана :)
Затова избрахме да разнообразим с един уж по-лек и бърз десерт за имения ден на сина ми- като мед да е сладко името му!!!


Необходими продукти:
за 4 порции:

800 г цедено кисело мляко
8 с.л. течен мед
4 с.л. смлени лешници
1-2 с.л. златна / кристална захар - за озахаряване ръба на чашите
резенче лимон


Начин на приготвяне:

Овлажняваме с резенчето лимон ръба на чашите и потапяме в златната / кристалната захар.
разпределяме по около 2/3 от цеденото мляко по чашите и оформяне нещо като кладенче.
Сипваме от течния мед в оформените кладенчета и покриваме с останалото кисело мляко, като внимаваме медът да не прелее.
Изсипваме отгоре на купчинка по 1 с.л. от млените лешници, като оформяме нещо като връх.
Поднасяме веднага.


Въпреки гръмкото си име, десертът е повече от лесен за приготвяне и невероятно вкусен и ефектен ;)


11 comments:

  1. Мина, да ти е живо и здраво момчето! Да си носи името с гордост и да постига много сладки като мед успехи. Весел празник! :)

    ReplyDelete
  2. Мина, да е живо и здраво името на твоето момче!
    И да му носи много късмет!
    Лек и освежаващ крем :)
    Весели празници!

    ReplyDelete
  3. Честито ти именик Мина! Жив, здрав и благословен да е!
    Весел празник и наздраве!

    А кремчето ти е чудесно, както и снимките с които ни го представяш :)

    ReplyDelete
  4. Честито Рождество Христово да кажа още веднъж,мила !
    Да бъде благословен домът ви!
    Да има здраве,благополучие,разбирателство,обич и доброта!
    На все по-порасналото ти момче ще пожелая да е енергичен и да намери скоро онази мечта,която ще го кара да се бори за не я и да я преследва!
    Приготвила си мнго елегантен и страшно вкусен десерт!
    Бих излапала не една,а няколко Везувия!
    Цветното някакви конфети ли е?
    Весело посрещане на новата година на цялото ви семейство и хиляди прегръдки от нас!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Благодаря от сърце, мила!!!
      Много любимо е това десертче у нас и се прави със затворени очи...
      А цветното са едни много сладки кракери-игра с подаръчета на МериМери от серията "Лешникотрошачката" (за доста по-малки деца от нашите) - ама аз ;) нали десертът е с лешници, ги намесих в пейзажа, като мислех да пръсна и лешници за трошене наоколо :)), но пусто все набързо снимам - та лешниците си хартисаха в торбичката (за догодина)...
      Весело изпращане на старата и посрещане на Новата Година, Роси!!! До скоро :)

      Delete
    2. Даже не съм подозирала,че има такива кракери-игра,та ми стана интересно.Това сега ли е на мода,или е нещо,което си пазите от преди?
      Весело да посрещнете и вие новата година,мила,с наздравици и сърца,пълни с надежди и очаквания!
      Прегръдки за всички! :)

      Delete
    3. А, ново е... От последната коледна колекция джуджавки на meriMeri :) знаеш, че са ми слабост като марка... Те за всеки празник имат някакви подобни - я с подаръчета дребни вътре, я с някаква игра - тези конкретно са с 8 хартиени златни корони, 8 коледни шеги, 8 свирки с различни тоналности и 8 номерца, плюс една схема с 8 различни инструкции кой номер изпълнител кога да свири :)) и някой в ролята на "диригент" дава напътствия по съответната схема... И ако следват инструкциите правилно - се получават някоя от 8-те коледни песни, включени в играта, а ако се объркат ;) сещай се каква какфония настава...

      Delete
    4. остава да кажеш кой у вас беше диригента :))

      Delete
  5. Не един исках да кажа,ще рече някой,че не знам,че Везуви е в мъжки род и да се изложа :))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Веднага става ясно, че имаш предвид "една чашка" от десерта :)
      Но като спомена за рода на Везувия - ни в клин, ни в ръкав ме подсети, как като беше 3-4 годишно, детенце така и отказваше да приеме, че "ПапаТА" трябва да е в мъжки, а не в женски род - като ачик-ачик трябва да е "еднА ПапА", а не "едИН ПапА" - и нито един от аргументите ни не успя да го убеди на времето, че ние не сме нещо в грешка :))

      Delete

Blogging tips