КОЛЕДА и ЗИМА 2016

КОЛЕДА и ЗИМА 2016
КОЛЕДА и ЗИМА 2016

Tuesday, January 1, 2013

Бобена салата с пикантен дресинг / Giant Black Been Salad with Spicy Dressing



Леко пикантна вариация на традиционните за Бъдни вечер ястия с боб :)

Необходими продукти:

3 ч. прясно сварен черен боб
1 средно голяма консерва царевица
1 средно голям домат
3 стръка пресен лук
1 малка зелена не особено люта чушка, или 1/2 по-голяма
2 с.л. едро нарязан пресен босилек
3 с.л. студено пресован зехтин
прясно изцеден сок от 1/2 лимон
сол и пипер на вкус
1/2 ч.л. кафява захар, по избор

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесваме боба и царевицата.
Изрязваме семките на домата, нарязваме останалата част на кубчета и добавяме към боба и царевицата.
Блендираме (или пасираме) нарязания лук, чушката, зехтина, босилека, лимоновия сок, солта, пипера и захарта (по избор) до хомогенна смес.
Добавяме дресинга към салатата и разбъркваме.
Охлаждаме преди да поднесем.


Много приятно пикантна и свежа :))


12 comments:

  1. Честита Нова година, Мина!
    Да е мирна, да е сита,
    да е здрава, плодовита!
    Да ни носи с пълни шепи
    щастие, любов, късмети!

    ReplyDelete
  2. Скъпа моя Мина,честита Нова 2013 година на теб и близките ти!
    Да е спорна,мирна,благодатна и успешна!
    Да има работа,но и време за почивка и удоволствия,а те да ти донесат незабравими спомени и емоции!
    На Станимир нека му е леко учението и все така до му върви с късмет в живота както се полага само на един благословен знак в целия зодиак-Стрелеца!
    Да имаме и нови срещи си пожелавам и се надявам!
    Всички бъдете здрави,защото това е най-ценното и то помага да се случват всички други радости в живота!
    Салатката е много пъстра и приятна,леко пикантна,точно както обичам!
    Пак дойде салатено време да му се не види и диетите,и чудото :) .
    Напоследък ми харесваш,активна с в блога,така те искам,защото много ми липсваше,а със сигурност не само на мен!
    Много целувки изпращам!

    ReplyDelete
  3. Честита Нова Година! Нека тя бъде по-успешна от старата и да е изпълнена с много здраве, късмет и щастливи мигове!!!

    ReplyDelete
  4. Se ve irresistible muy rico..¡¡Feliz Año Nuevo lleno de paz y amor!!…abrazos y abrazos.

    ReplyDelete
  5. Честита Нова година, Мина! Пожелавам ти здраве, мир в душата, радост и обич!

    ReplyDelete
  6. За много години, Мина! Здраве, безброи усмивки и успехи на цялото семейство пожелавам от сърце! :)

    ReplyDelete
  7. Честита Нова година Мина!С пожелание за здраве, успех във всичко, което умееш, късмет във всичко, което не зависи от теб, и сбъдване на всичко за което си мечтаеш! :)

    ReplyDelete
  8. Честита 2013 ,Мина !
    Спорна и с късмет нова година !

    ReplyDelete
  9. Честита нова година! Пожелавам ти здраве, късмет и сбъднати мечти!
    Салатката е прекрасна!

    ReplyDelete
  10. Мина, обичам я тази салатка. Правя я и с риба тон и жъне голям успех :) Поздравления! :) ЧНГ, желая много здраве и късмет!

    ReplyDelete
  11. Честита да е Новата 2013, Мина!
    Нека бъдат щастливи дните й,
    да я съпътстват здраве и любов, семейна топлина и уют,
    споделени моменти и сбъднати мечти, Диана

    ReplyDelete
  12. Страхотна салатка и много бърза :)

    Хубава седмица!!

    ReplyDelete

Blogging tips