КОЛЕДА и ЗИМА 2016

КОЛЕДА и ЗИМА 2016
КОЛЕДА и ЗИМА 2016

Monday, May 26, 2014

Салата със запечено френско козе сирене / Goat Cheese Salad



Необходими продукти:

1/2 салата Айсберг
1/2 свежа салата
120 г френско козе сирене
60 г орехи, леко запечени
10-12 резенчета сушени домати, накиснати в зехтин
4-5 с.л. течен мед

За дресинга:
2-3 с.л. зехтин
1 с.л. прясно изцеден сок от лимон
1 ч.л. мед
голяма щипка сол, или на вкус



Начин на приготвяне:

Почистваме, измиваме и подсушаваме айсберга и салатата
Накъсваме на едро и смесваме в голяма купа, заедно с отцедените от зехтина сушени домати и запечените орехи, и поръсваме с дресинга.
Нарязваме сиренето на кръгчета с дебелина 2-3 см и запичаме върху хартия за печене в загрята до 220С за 5-6 минути.
Добавяме запеченото козе сирене към салатата, поливаме с течен мед и поднасяме.


Бързо, леко и удивително вкусно!! :)




7 comments:

  1. Мина, чудесна салата, със сигурност би заменила напълно вечеря или обяд. :)
    Поздрави!

    ReplyDelete
  2. Наистина удивително, Мина,
    много ефектно, колоритно и безсъмнено - вкусно...
    Поздрави, хубава и усмихната нова седмица!

    ReplyDelete
  3. Тази салатка със сигурност е мноооого вкусна! Абсолютно съм съгласна с Гери, че е чудна идея за лека вечеря в топлите летни вечери :) Благодаря за споделената рецепта!
    Поздрави, Мина!

    ReplyDelete
  4. Като отворих блога и си казвам-чакай да видя каква технология е приложила Мина на това сиренце,че е толкова съблазнително и се оказва възможно най-лесната!Пиши го направено,скъпа,трепач еееееее и много ще ни харесааааа!
    Великолепни снимки и салата!
    Пожелавам ви много усмихната седмица на всички у дома!Прегръдки!

    ReplyDelete
  5. Мина, оцеля ме в десетката. Имам едно любимо заведение в София, където хапвам само такава салатка с козе сиренце, много я обичам. Прекрасни снимки.

    ReplyDelete
  6. Яка салатка. Тъкмо да разтоварим малко от зимните тежести;)
    Поздрав, Мина!

    ReplyDelete
  7. Прекрасна е, Мина! Прегръдка! :)

    ReplyDelete

Blogging tips