КОЛЕДА и ЗИМА 2016

КОЛЕДА и ЗИМА 2016
КОЛЕДА и ЗИМА 2016

Friday, July 19, 2013

Сладоледено кисело мляко с малини / Raspberry Frozen Yogurt




Ние сме пак на вълна фроузън йогурт :), но този път - с малини.

Необходими продукти:

400 г пълномаслено кисело мляко
200 г малини
2/3 ч захар
1 с.л. прясно изцеден сок от лимон
2 с.л. Кирш, по избор
50 г пресни малини и листенца мента, за гарниране (по избор)

Начин на приготвяне:

Блендираме (или пасираме) почистените и измити малини, захарта и Кирша.
Добавяме киселото мляко и блендираме до хомогенна смес.
Прехвърляме сместа в купа, покриваме с еластично фолио и оставяме в хладилника за час-два.
Междувременно охлаждаме във фризера съда, в който ще замразяваме йогурта.
Прехвърляме охладеното плодово кисело мляко в замразения съд, затваряме плътно, или покриваме със стреч фолио, и замразяваме за поне 4 часа във фризера, като разбъркваме на равни интервали от време.
Преместваме леденото кисело мляко в хладилника за около 10-15 минути, преди сервиране.
Поднасяме гарнирано с пресни малини и свежи листенца мента, по избор.






4 comments:

  1. Чудесна е сладоледената вълна! Да ви е сладко и прохладно, Мина, хубав ден от мен! :)

    ReplyDelete
  2. Ароматен сладолед, невероятен цвят!
    Поздрави и приятни почивни дни!

    ReplyDelete
  3. Ммммм обичам малинки и кисело мляко! Чудесно е! Снимките ти ме разхладиха ;)

    ReplyDelete
  4. Ох,малей!де да имаше сега пред мен една такава купичка!Ама много джиджани снимки,мила!Превъзходно,свежо и лятно предложение!Прегръдка!

    ReplyDelete

Blogging tips