Покрай застояването вкъщи и "home office" явлението през последните месец и нещо, едно от най-забавните развлечения за мен беше гостуването ми на Dr. Oetker Bulgaria с няколко бързи и лесни рецепти за закуска за цялото семейство, които да пестят от времето ни в кухнята и да са изкусителни за всички :)
Ето и първото ми предложение, което можете да намерите и сред рецептите на страницата на Dr. Oetker
Необходими продукти:
100 г натрошено сирене
100 г настърган кашкавал
100 г меко масло
300 г брашно, пресято
150 г кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат Dr. Oetker
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете всички продукти и замесете тестото.
Покрийте с фолио и оставете в хладилника за поне 2 часа, или за през нощта.
Извадете го от хладилника и разделете на 4 равни части.
Загрейте фурната до 180 °С (без вентилатор).
Покрийте дъното на плитка тава с хартия за печене.
Разточете първата част на тънка кора (диаметър 25-30 см).
Разделете на 16 триъгълника.
По желание в основата на всеки триъгълник можете да поставите резенче сушен домат, или солена плънка по избор.
Навийте на кифлички и подредете на разстояние в покритата с хартия за печене тава.
Повторете и с останалите части тесто.
Печете в предварително загрята до 180°С (без вентилатор) фурна за 15-18 минути.
No comments:
Post a Comment