Бърз и лесен за приготвяне, здравословен и вкусен – за моментите, в които десертът е важен!
И за имения ми ден днес...
Заслужава си всяка хапка – наситен шоколадов вкус, плътна текстура и продукти, които позволяват да го поднесем по всяко време – дори и за закуска 😊
Необходими продукти
...за форма с диаметър 18 см
340 г котидж сирене
180 г гръцко кисело мляко 10%
3 яйца
35 г + 1 с.л. за поръсване Премиум какао Dr. Oetker
50 - 60 г мед (кленов сироп, еритритол или предпочитан подсладител), или на вкус
2 ч.л. есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 190°C - 170°C с вентилатор.
Покриваме дъното и стените на форма с диаметър около 18 см с хартия за печене.
Смесваме всички съставки, без какаото за поръсване, в блендер или кухненски робот и обработваме до гладка и кремообразна смес.
Прехвърляме в подготвената форма и печем 45 - 50 минути, докато средата стегне.
Оставяме да се охлади, след което прибираме в хладилник за поне 3–4 часа.
Преди да поднесем, поръсваме през цедка с 1 с.л. какао.
