Свежа салата с ябълка и нар / Apple and Pomegranate Fresh Salad

Ябълка, нар и леко запечени бадеми, подправени с мед и лимон и сервирани в лист свежа салата ... 

Apple, pomegranate and lightly toasted almonds, seasoned with honey and lemon and served with fresh leaf salad ...

Необходими продукти:

2 кисели ябълки, обелени и почистени

семената на 1 средноголям нар

1-2 с.л. мед

сокът на 1/2 лимон, прясно изцеден

1/2 чаша филирани бадеми (може леко запечени)

няколко свежи листа от салата (маруля, айсберг, китайско зеле)

Ingredients:

2 sour apples, peeled and cored
seeds of 1 midsize pomegranate
1-2 tablespoons honey
juice of half lemon, freshly squeezed
1/2 cup almonds (may be slightly toasted)
few fresh leaves of salad (lettuce, iceberg , Chinese cabbage)

Начин на приготвяне:

Нарязваме обелените и почистени ябълки на кубчета и смесваме със семената на нара.

Разбъркваме добре заедно меда и лимона и овкусяваме.

Добавяме бадемите и разбъркваме.

Сервираме върху свежи листа от салата, които също можем да овкусим леко предварително с дресинга от мед и лимон.

Сервираме като предястие или гарнитура с меса...

Method:

Dice the peeled and cored apples and mix with pomegranate seeds.

Mix well together honey and lemon and season.

Add almonds and mix.

Serve over fresh leaf salad, which also can pre-season lightly with honey and lemon dressing.

Serve as an appetizer or side dish with meat...

Много лека и приятна салата :)

Very light and pleasant salad :)