Моята салата с царевица и заквасена сметана - по френски / My French Sweet Corn Salad with Sour Cream

Любима и изключително вкусна салата, с много изчистен и същевременно изискан вкус, която можем да поднесем, както самостоятелно, така и като гарнитура или в комбинация със сирена като добавка към вино…  

A favorite and incredibly delicious salad – with very delicate and fine taste, that could be served either as a salad or garnish and in combination with cheese to accompany wine serving…

Защо е „моята” – само защото всеки, който я е опитал, я записва като :) „салатата на Мина” (а и аз май съм основният й разпространител)…

А защо е „по френски”?? – защото лелята на моя приятелка, учителка по френски, е донесла рецептата (ако може да се нарече рецепта) от Франция, докато е била там на специализация.

Why “Mine”? - just because everyone that has ever tasted it, names it “Mina’s salad” (and I guess I am the one who is promoting it most)…

And why “French”??? – because my friend’s aunt, who is a teacher in French has brought over here the recipe (as far as that could be named a recipe at all) from France, where she has been specializing…



Необходими продукти:

Около 500 г сладка консервирана царевица, отцедена
200 г заквасена сметана


Ingredients:

About 500 g sweet canned corn, drained
200 g sour cream

Начин на приготвяне:

Смесваме добре отцедената царевица и заквасената сметана и разбъркваме. И... :) това е всичко… Отнема около 2-3 минути да се приготви, но крайният ефект е - поразителен!!

Method:

Mix together drained corn and sour cream. And… :) that's all ... It takes about 2-3 minutes to prepare, but the final effect is - astounding!!

Сервираме охладена и и се наслаждаваме!!

Serve chilled and enjoy!!