Свеж римейк с Мултикукър на един от "евъргрийните" вкъщи - Пиле със заквасена сметана и гъби, което може да бъде приготвено и със затворени очи ;)
Гост шеф - младежът!!
Необходими продукти:
400-600 г пилешки гърди, нарязани на хапки
250 г гъби, почистени, измити и нарязани на едро
200 г заквасена сметана
2-3 с.л. зехтин
Сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Настройваме мултикукъра на програма "Пържене" и време 15 минути.
Изсипваме зехтина в съда на уреда и стартираме програмата.
Добавяме нарязаните на хапки пилешки гърди и солта и пипера, разбъркваме и оставяме да се запържат за около 5 минути на затворен капак.
След 5 минути разбъркваме и добавяме гъбите и сметаната и разбъркваме отново, докато сметаната се разтопи.
Настройваме уреда на програма "Задушаване" за 20 минути и стартираме програмата.
Около 5 минути преди края на програмата, разбъркваме ястието и ако го предпочитаме с по-малко сос, оставяме още няколко минути да покъкри - до желаната гъстота.
Поднасяме в свежи листа от айсберг или друга свежа салата.
Ето и видео клипчето към рецептата ;)
По избор можем да гарнираме с доматено чътни.
Una combinación de sabores deliciosa. Un saludo
ReplyDeleteЛюбимо ястие, макар и без да ползвам кукър.
ReplyDeleteТози твой младеж! Приготвил е нещо, което много обичам. :) Чудно е, Мина!
ReplyDeleteПоздрави!
Май ще си избере професия това момче,гледай какви вкусни гозби върти,Мина!Няма да го мисля,има си и учител,и машинка,и мерак,браво,да го поздравиш специално от мен!Ястието е също любимо и у дома,при теб така свежо презентирано!Прегръдки изпращам на всички у дома и пожелавам успешен петък и приятен уикенд,мила!
ReplyDeleteМного вкусно изглежда пилето, а в комбинация с гъби и сметана сигурно е неустоимо.
ReplyDeleteПоздрави за приятната рецепта, ще се възползвам от нея.
Усмихнат ден
Браво! Поздравления за готвача и фотографа! Прегръдка, Мина! :)
ReplyDeleteФантазия! Наздраве с чаша бяло винце*)
ReplyDelete